Nutrición para personas con alergias alimentarias
Si has llegado hasta aquí, seguramente formas parte de ese grupo de personas que tienen que leer etiquetas.
Que preguntan antes de cada cumple cual es el menú.
Que cocinan desde el cariño sorteando diversas limitaciones dietéticas.
Personas que intentan aunar la salud y el disfrute en la mesa.
Sin Huevo ni Leche. Guía para padres de niños con alergias es el libro que he escrito desde el corazón y la experiencia como madre y dietista.
Una guía práctica, cálida y basada en evidencia para acompañarte en el día a día con la alimentación infantil sin huevo ni lácteos.
Si quieres profundizar en la comprensión de las alergias alimentarias, conocer qué alimentos priorizar en la alimentación de los niños alérgicos al huevo y los lácteos para evitar carencias nutricionales, cómo hacer mejores elecciones en el supermercado y proporcionar a tu hijo una alimentación que no solo evite alérgenos, sino que trabaje por su salud, aquí vas a encontrar la respuesta a estas y otras muchas preguntas.
Disponible en Amazon, en formato tapa dura, tapa blanda y eBook.

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